REF.:
1822
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Chef Profesional (Cocina Italiana)
COCINEROS / CHEF / MOZOS
San Telmo, CABA
12 de diciembre de 2022
La Empresa
Empresa estilo Italiana de categoría con locales de servicio de salón
OBJETIVO DEL CARGO
Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos. Este profesional tendrá capacidad para actuar como responsable del área de cocina o en el marco de un equipo de trabajo en el proceso de elaboración de alimentos.
COMPETENCIAS REQUERIDAS
Orientación al logro
Planificación y orden
Detallista
RESPONSABILIDADES
Mantener y verificar que estén limpios, desinfectados y operativos el equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso culinario y del área de trabajo.
Participar en la elaboración de los menús y confeccionar el pedido de mercadería y/o requisitoria
Recibir, controlar, verificar y almacenar materias primas según conformidad.
Acondicionar y preparar las materias primas para el servicio (Mise en place)
Elaborar, presentar y supervisar las preparaciones culinarias.
Demás tareas relacionadas al rol.
NOTA: Si cumplís con el perfil, estaremos contactándonos con vos mediante correo electrónico, te sugerimos monitorear continuamente tu casilla de email incluyendo la de no deseados o spam.
Contratación:
REQUISITOS
Seniority:
Senior
Idioma Inglés:
Italiano (Ideal - No excluyente)
Experiencia:
5 años de experiencia comprobable en posiciones similares
Estudios:
Gastronómico
Áreas:
Chef Profesional
Movilidad Propia:
No requerido
TÉRMINOS DE LA CONTRATACIÓN
Posiciones a cubrir:
Modalidad:
Contratación:
Duración:
Fecha de Inicio:
Jornada:
Lugar de Trabajo:
San Telmo, CABA
Mar-Sáb (Gastronómico)
Inmediata
A largo plazo
Relación de Dependencia
100% presencial
1
Si ud. fue contactado vía correo electrónico, le pedimos responda al email. No realice nuevamente la postulación.
También podes enviar tu cv a nuestro email indicando el asunto la búsqueda: cv@talentallys.com